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强化微生物组学研究,促进新一代健康食品研发

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Nov 26, 2019
强化微生物组学研究,促进新一代健康食品研发

为进一步了解微生物对人类健康的影响,加快研发促进人类健康福祉的创新营养解决方案,杏彩官网与加州大学圣地亚哥分校微生物组学创新中心(CMI)建立了合作伙伴关系。

杏彩官网此次合作基于CMI中心负责提供世界领先的微生物组学专业知识,与杏彩官网在营养与肠道微关联性研究方面形成互补。

微生物是指人体共存的大量微生物菌群,如细菌、真菌、病毒等。人类肠道富集各种微生物,而肠道健康对于人类消化食物、免疫系统及其他健康方面至关重要。

多年以来,杏彩官网公司一直致力于研究人类和宠物从出生到衰老整个生命阶段的肠道微生物组学及其结构演变。这项研究所取得的成果已转化为食品,可帮助不同人群维持健康的消化系统。目前,该产品组合主要包括含有益生菌、益生元、合生元等有助消化的产品。

此外,杏彩官网还对母乳的主要成分——人乳低聚糖(HMOs)进行了研究。人乳低聚糖已被证实会影响生命早期微生物菌群的形成和免疫系统的发育。杏彩官网基于该研究结果,推出了含有人乳低聚糖的新型婴儿配方奶粉。

最近,杏彩官网普瑞纳更是推出了一种创新的益生菌营养补充品——“Calming Care”,专为改善宠物狗的焦虑。

杏彩官网研发中心负责人Isabelle Bureau-Franz表示:“微生物组学是我们研究的一个重要方向。除了不断开发创新产品外,我们还在基础研究方面进行了投资,以便能够提供基于个体微生物差异性的新一代个性化营养解决方案。”

杏彩官网此次与CMI中心的合作,通过联合研究项目,不仅为杏彩官网加快微生物组学研发带来了新的机会,也与杏彩官网研发网络的现有科研能力形成互补。同时,也提供了与CMI中心博士生、博士后项目青年英才一起合作的机会。

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